Il cambiamento nel turismo raramente si manifesta come una frattura netta, riconoscibile, immediatamente leggibile. Non
Tag: accoglienza
C’è una frase che torna spesso nelle riunioni di albergatori, nei convegni di settore, nelle chiacchierate a fine stagione: “Non è più come una volta”. È una frase apparentemente nostalgica ma in realtà profondamente analitica perché non è più come prima in quanto è cambiato il contesto, è cambiato il viaggiatore e soprattutto è cambiato ciò che realmente si vende quando si parla di ospitalità.
“Chiediamoci: ci ha educato il Giubileo a fuggire quel tipo di efficienza che riduce ogni
Carissimi,Affronterò il tema con introspezione, basandomi su vissuto e riflessioni maturate. Mi sono dedicata all’accoglienza
In un mondo di iperspecializzazione c’è sempre più bisogno di rispolverare una cultura della complessità
L’ospitalità non è solo un concetto riservato agli hotel di lusso o ai ristoranti raffinati.
Con il passare degli anni, nel mio operato di insegnante d’istituto alberghiero, osservando le nuove
Nel contesto attuale, caratterizzato da connessioni sempre più digitali e relazioni umane spesso superficiali, la
In hotel, in ristorante, in aula: ogni parola è servizio. Ogni discorso è accoglienza. Ogni
“Per noi è una grande soddisfazione avere ospiti che colgano il senso profondo del nostro